Những chiếc bánh pancake socola với hương vị thơm ngon tuyệt hảo khiến ai cũng mê mẩn. Học cách làm bánh pancake socola để mời cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nay bạn nhé!

Nguyên liệu

Bánh pancake là một trong các loại bánh có cách làm giản đơn và dễ dàng nhất. Món bánh nhanh gọn này rất thích hợp cho các bạn mới bắt đầu học làm bánh hoặc là món ăn lót dạ nhanh gọn nhẹ. Hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn thêm một cách làm bánh pancake socola thơm ngon tuyệt vời nhé!

Với cách làm pancake socola này, bạn cần:

- 130 gram bột mì

- 45 gram bột mạch nha; 15 gram đường; 5 gram baking soda; 1 xíu muối; 1 chén bơ sữa (butter milk); 1 quả trứng lớn; 10ml vani; 85 gram socola chip

Tự làm kem tươi:

- 1 chén kem heavy whipping cream

- 30 gram đường bột

 

• 1

  Để thực hiện cách làm bánh pancake socola, đầu tiên bạn dùng một chiếc bát trộn lớn cho bột mạch nha, bột mì, baking soda, đường, muối, trứng, bơ, socola chip và vani vào. Tiến hành đánh đều cho đến khi chúng kết hợp hoàn toàn.

  

  

• 2

  Bạn đun nóng một chiếc chảo lớn ở mức lửa vừa. Đến khi thấy chảo nóng thì bạn múc bột rót vào giữa chảo để tạo miếng bột hình tròn. Bạn rán bánh trong thời gian 60 giây, đến khi bột bắt đầu có bong bóng. Sử dụng muôi gỗ phẳng hoặc phới lật bánh và chiên thêm 1 phút nữa thì bạn cho bánh ra đĩa. Thực hiện tương tự cho đến khi hết số bột còn lại.

• 3

  Cách làm kem tươi: Bạn cho đường và kem heavy whipping cream vào một chiếc bát, đánh đều đến khi kem trở nên bông cứng. Tiếp theo, bạn cho kem vào bao bắt bông kem, bóp lên trên đỉnh bánh pancake để vừa trang trí và tăng phần ngon miệng cho món bánh này nhé! Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh pancake socola rồi đó.

  

Thành phẩm

Những chiếc bánh pancake socola thơm ngon trông thật hấp dẫn phải không nào? Bạn có thể thực hiện cách làm bánh pancake socola này để làm món bánh ăn sáng hay làm bữa lót dạ chiều đều hợp lý. Cách làm bánh pancake socola khá giản đơn, bạn hãy trổ tài để cả nhà thưởng thức nhé! Và nhớ chuẩn bị sẵn thêm cho mỗi người một cốc sữa hoặc nước trái cây thơm mát để uống kèm nha!

Pancake là một trong những loại bánh có cách làm giản đơn nhất. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh pancake sữa để làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng cho cả nhà.

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh pancake socola!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)